今天，咱们的家长参观了学校食堂！

现在流行没理由

孩子在学校食堂吃得好不好？健不健康？干不干净……带着这些家长们比较关注的问题，中山小学家委会“家校工作监管部”经过讨论，向学校提出了申请。
监管部讨论提案，并上交学校


接到申请后，学校高度重视，马上拟定了活动计划。
学校拟定活动议程


就这样，我们的会场布置好了，等待着监管部的家长及家委会代表的到来。
活动现场


家长代表们如约准时来到会场，家校互通绿色通道就这样打开了！
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学校总务副主任徐福光向大家介绍学校食品安全工作自检程序。包括学校的领导小组，相关工作制度，后勤管理部门开展的ABC检查成绩以及“六T”常规工作，让家长们知道政府有关部门经常检查学校食品安全工作，学生饮食卫生室学校工作的重中之重，绝对不会懈怠。
分部食堂负责人向家长们详细介绍为孩子准备午餐的全过程。原来食堂人员要从早上4:30就开启了工作模式，并且不同分工的食堂人员都是凭证上岗，每道加工流程全程录像并传送到食品监督部门和区教育局相关部门进行监管。最关键的是孩子每天的食谱是由配菜中心专业营养师搭配好直接配送的，学校是不能擅自修改菜谱的哦！
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耳听为虚，眼见为实。全体与会人员更衣后一起走进食堂进行实地考察。


观摩货架——货架物品需要分类摆放
观摩切菜处——切菜等初加工处
观摩洗菜池
了解盛餐饭的器皿
观摩食品留样——每天食材要留样以备化验
观摩食材记录——每天冰箱存放物品需登记
讲解监控模式——食堂内都有摄像头
家长在观摩中及时交流
总务处主任王珠斌针对家长的问题进行现场解答
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观摩结束后，大家又集中到一起，交流本次活动的感想。
监管部部长陈洪慧说：“我们是带着疑惑来的，现在我们每个人心里都很放心，也对学校饮食安全工作很放心。”
监管部成员王巍曾经在部队工作，他感慨的说，部队的食堂工作已经是十分严谨了，没想到学校食堂管理也如此的严格、规范，我们要把今天看到的，感受到的宣传给家长们，让他们知晓，放心。
与会的家委会委员也纷纷表示，我们感受到学校对孩子饮食安全的重视，感受到食堂工作者的辛苦与付出，孩子在学校的饮食安全我们放心。
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最后，学校党总支书记张振泓对活动做了总结。他说，学生的安全工作是学校长抓不懈的工作，特别是学生的饮食安全，更是安全工作中的一项重头戏。他表示学校会继续加大监管力度，杜绝饮食安全隐患和事故的发生。也希望家长们能够共同参与到学校管理中来，有序支招，营造和谐的家校关系，为孩子健康成长共同努力！
亲爱的家长，看了家委会监管部组织的这次活动，相信您也对学校的食堂管理工作有了初步了解。监管部会再提出什么申请呢？中山小学“家校联盟工作室”的其它部门又会开展哪些活动呢？我们期待着！