作者 | 安芯+沐飞鱼
来源丨娇娇妈（ID： jiaojiaoma8）
前不久，胡可发微博夸儿子安吉长大会是个浪漫的人。
原来，全家周末去户外野餐，胡可原本打算简简单单就好，不料安吉主动布置了个性十足的气球帐篷，还默默为家人制作好水果酸奶。
安吉出生于2011年7月，现在还不满8周岁，却已能在全家出游时，妥善安排好家人的衣食住行。
其实，早在5岁参加《爸爸去哪儿》时，安吉的“生活力”就强于同龄孩子。
节目中，因为航班延误，沙溢没能参加集体活动，安吉主动承担起照顾弟弟小鱼儿的责任，他帮弟弟穿鞋，带弟弟吃饭，哥哥力爆棚。
安吉的“生活力”得益于他从小做家务的习惯。
《妈妈是超人》中，6岁的安吉当家一天，不仅包揽了家务，还领着弟弟去菜市场大采购。
安吉能在节目中沉着应对“小鬼当家”的挑战，是因为他平时在家就是家务小能手。他不仅自己做家务，还负责教弟弟。
上个月，上海一小学将做家务列入到家庭作业中，号召孩子们从小事、小家做起。此消息一出，立刻引起网友热议，不少网友建议“全国推广”。
做家务，尤其是自己动手做饭，不仅掌握了生存技能，更是深刻影响到孩子人生的方方面面。
会做饭的孩子，竞争力更强
《芬兰教育全球第一的秘密》一书中介绍，芬兰学生每天到学校，第一件事不是学习，而是动手为自己准备午餐。
任课老师先带着学生一起研究食谱，接着，学生陆续去“厨房教室”，自己照着食谱大展身手。
在芬兰，学习成绩不是评判学生的第一标准，厨艺好的孩子才更有竞争力。
之前，上海一名初中男生因“会做饭”被世界顶尖私立高中希尔中学录取。
希尔中学以量产精英闻名，美国前国务卿詹姆斯·贝克、摩根大通银行董事长道格拉斯·沃纳和好莱坞著名导演奥利弗·斯通都是这所中学的校友。
希尔中学在中国的录取率不足10%，而上海这名幸运儿既不会弹钢琴，也没有体育特长。
他最擅长做饭，并把自己做饭的过程拍成视频，用自己的厨艺打动了学校，最终被成功录取。
厨艺，正成为孩子的一项核心竞争力。
我国古人也说“治大国若烹小鲜”。烹小鲜泛指做小菜，这句话是说，治理一个大国，要像做一道小菜那样，放松下来，不能太紧绷，不能太强求，不能操之过急，时时掌握好火候，才能烧出预期的美食。
因此，厨艺好的孩子，工作生活中更有耐心，更善于审时度势，比同龄人更富有竞争力，也更容易做出一番成绩。
会做饭的孩子，人际关系更和谐
美国妈妈妮可在Facebook上，晒出6岁儿子做饭的照片后，无数网友留言称，想把这样的儿子抢回家。
6岁的莱尔是个十足的小暖男，他每天在家都做饭、洗衣，并照顾一岁的妹妹。
每个月，莱尔还用自己积攒的零花饯请妈妈吃饭，陪妈妈聊彼此生活中的趣事。
每次他都小绅士般为妈妈打开门，拉好椅子，临走还细心地给服务生递上小费。
莱尔的贴心和懂事，都归功于妈妈的“厨房教育”。
妈妈坚信，好男人必须从做家务开始，她更从小就教儿子下厨。
妈妈说：
“我教我儿子做饭，让孩子享受美好的童年，也教给他能用一辈子的技能。
现在学校里不教孩子怎么做饭、洗衣服，我教我儿子怎么做这些事，可以让他进入社会以后当一个靠谱的人。”
莱尔年仅6岁就已经懂得关心身边人，进入社会后自然会给人好印象，拥有好人缘。
很多家长误以为孩子现在做家务是在浪费时间，长大了自然就会做，或者觉得做家务是件苦差事，就干脆统统替孩子包揽下来，但父母的关心很可能会耽误孩子，从小让孩子做家务，对他未来的发展却大有用处。
明尼苏达大学针对84名儿童的一项追踪调查显示，从3、4岁就开始参与家务劳动的儿童，与直到青春期才参与家务劳动的孩子相比，在成长过程中更容易与家人和朋友建立良好的关系。
饭来张口的孩子往往以自我为中心，但通过自己下厨，亲身体验到父母的辛劳，孩子能学会设身处地为他人着想，因此更善于理解他人、关心他人，具备更高的同理心，拥有更和谐的人际关系。
会做饭的孩子，思维能力更强
诺贝尔物理学奖得主、美国首位华裔能源部部长朱棣文在访谈中说：
“动手做饭跟做实验一样，可以训练一个人的专注力与解决问题的能力。
这种经验和能力，对一个人在科学研究中解决所面临的瓶颈问题，进行科学的思考有很大裨益。
很难想象那些只会念书，连煎蛋、煮蛋都不会的孩子，会懂得怎么做实验。”
朱棣文有两个兄弟，三人都拥有博士学位。其中哥哥是斯坦福大学医学院教授，弟弟是美国知名律师事务所的执业律师。
朱家共培养出12名博士，是美国历史上“最牛华人家族”。
究竟怎样的精英教育，才能培养出满门才俊呢？
朱棣文透露，妈妈教育子女的独门秘诀是：必须学会自己做饭。
从厨房中获益终生的朱棣文坚定地表示：每个孩子都应该从小学习下厨、做家务。
著名教育家苏霍姆林斯基说：“手是思想的镜子，是智力、才能发展的刺激物。”
出生不久的婴儿通过抓握玩具发展思维，随着年龄渐长，下厨便是提升孩子思维能力的不二选择。
中国教育科学研究院对全国2万多名家长和2万多名小学生，进行跟踪调查后发现，在孩子负责一两项家务的家庭里，孩子成绩优秀的比例为86.92%。
而在那些认为“只要学习好，做不做家务都行”的家庭中，孩子成绩优秀的比例仅为3.17%。
形形色色的食材，能开发孩子的形象思维；做好饭，需要手、眼、脑的相互协调，能开发比较、分类、归纳、组合等逻辑思维能力。做饭看似普通，却能全方位促进孩子思维发展。
引导孩子下厨，并不难
胡可认为，孩子对做家务有着极大的兴趣，一是觉得好奇，二是可以给他们带来很大的成就感。
孩子好奇心重、模仿能力强，只要父母因势利导，孩子便会愉快地下厨，并且乐在其中。
1、父母带头下厨
著名教育家蒙台梭利说：“孩子每一次的成长，都是从模仿大人开始的。”
父母若乐于下厨，孩子自然会跟着爸妈有样学样，而不至于对厨房产生抵触心理。
2、适当降低标准
孩子下厨，父母一开始最好秉承“差不多”原则，追求“完成就好”而不是“完美才好”。
孩子下厨反弄脏衣服，父母大人请息怒；
孩子进厨房却弄得厨房乱上加乱，请稍安勿躁。
更别在孩子干劲正浓时唉声叹气地说:“别净给我添乱，你还是学习去吧。”
3、多鼓励、表扬
孩子粗枝大叶、马虎草率，请多些宽容；
孩子笨手笨脚、手忙脚乱，请多给练手机会；
孩子屡试屡错、破绽百出，请鼓励他再试一次。
4、循序渐进学下厨
2-3岁孩子可以帮父母淘米、洗菜；
3-4岁孩子可以煮饭，做凉拌菜；
4-5岁孩子可以学习炒菜；
再大些的孩子可以照着食谱不断精进厨艺。
5、父母陪孩子一起下厨，把做饭变成游戏或比赛
孩子天性爱玩，如果父母能花些心思把做饭游戏化、娱乐化，孩子自然会兴致勃勃地做饭。
卢梭说：“培养身心两健的人，必须在体力劳动中完成。”
每位父母都深爱着自己的孩子，但是真正的爱，是舍得让孩子在劳动中蜕变成身心健康的人，拥有独立面对世界的能力和底气。
愿我们，都尽早放手，让孩子在精进厨艺的同时，成长、成才。
—END—
作者简介：嗨，我是娇娇妈，专注于服务数百万妈妈的家庭教育平台，我的文，偶尔理性冷静、偶尔温暖深情。但愿，我们相识后，你懂自己也懂孩子。本文来源于：娇娇妈，转载请联系原作者。
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发表于 2019-6-14 09:19:49