适合夏天的几款甜汤

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适合夏天的
几款甜汤
甘蔗马蹄甜汤
材料：甘蔗、马蹄、红枣、桂圆
做法：
1.马蹄选5-6个，去皮后洗净，切成两半。
2.甘蔗洗净斩成小块，桂圆干剥出5个，红枣10颗洗净。
3.所有食材放入砂锅中，加满清水。
4. 大火烧开，转小火焖煮半小时即可。
雪梨绿豆甜汤
材料：绿豆、雪梨、银耳、冰糖、桂花
做法：
1.一朵银耳提前泡发四小时至变软。绿豆提前浸泡半小时。将泡发好的银耳绿豆，加入足量的水，一起上高压锅煮半小时后开锅盖。
2.将泡发好的银耳绿豆，加入足量的水，一起上高压锅煮半小时后开锅盖。
3.切块的雪梨倒入煮好的银耳绿豆汤中。
4.加入适量冰糖， 继续炖煮二十分钟，炖至雪梨变透明变软。
5.撒一点干桂花～开吃。
冰镇酸梅汤
材料：乌梅50g、山楂50g、甘草6g、桂花10g、冰糖1勺
步骤：
1.乌梅、山楂、甘草放入碗里，所有材料洗净泡软。
2.桂花用纱布包好，跟着其他材料一起放入锅内，加入适量水，大火烧开煮沸。
3.然后转小火煮40分钟左右，加入冰糖，再煮10分钟，即可享用。冷藏后口味更好。
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